Trabzon Havalimanı'ndan (TZX) havalanan yolcu, Şanlıurfa GAP Havalimanı'na (GNY) iniyor. Urfa'daki terminal, kentin kuzeydoğusundaki Karaköprü sınırlarında; eski kentin taş sokaklarına 35 kilometre kadar uzaklıkta ve taksiyle 35-40 dakikalık bir yolculuk gerektiriyor.
Karadeniz'in yağmurlu kıyısından Mezopotamya ovasının kuru sıcağına geçiş, iki uçuşluk bir günde tamamlanıyor. Yanınıza alacağınız giysiler bu yüzden iki farklı iklime göre seçilmeli.
Kuş uçuşu 402 kilometrelik bu hattı Pegasus genellikle İstanbul'un Anadolu yakasında, Sabiha Gökçen'de birleşen iki uçuşla kuruyor. Tarife dönemleri değiştikçe başka ara duraklı bağlantılar da çıkabiliyor ve ikinci uçuşa kadarki bekleme, seçilen kombinasyona göre kısalıp uzuyor.
Kıyıdaki pist
Trabzon'un havalimanı kentin doğusunda, denizin hemen kenarında ve pisti kıyıya paralel uzanıyor. Meydan'a yalnızca 6 kilometre uzaklıkta olduğu için taksi on beş dakikada terminale bırakıyor; kent meydanıyla terminal arasında dolmuş ve belediye otobüsü de işliyor.
Evden çıkmadan önce Boztepe'nin çay bahçelerinden kenti ve denizi son bir kez seyretmek, Karadeniz'e veda etmenin sakin bir yolu. Mısır unu, tereyağı ve peynirle uzayan bir kuymak tabağıyla yapılan kahvaltı da uzun yolculuk öncesinde mideyi bastırıyor; Vakfıkebir ekmeği ve tereyağı ise Urfa'daki tanıdıklara götürülebilecek yöresel ürünler.
Kedisi ya da köpeğiyle iki aktarmalı uçuşa binecekler için kafes ölçüleri ve kabin kuralları evcil hayvan taşıma sayfasında açıklanıyor.
Ovaya iniş
GAP Havalimanı'nın konumu Diyarbakır yolunun kenarında ve kentin içindeki eski havalimanı kapandığından bütün sivil uçuşlar artık bu terminali kullanıyor. İnen uçağı bekleyen servis araçları ve terminal içindeki kiralama tezgâhları, taksinin dışındaki seçenekler. Göbeklitepe de kentin kuzeydoğusunda, merkeze yaklaşık 18 kilometre mesafede kaldığından araç kiralayanlar varış gününü bu tapınak alanıyla başlatmayı düşünebilir.
Hangi tarihte hangi bağlantının açık olduğu, gün seçilerek Seyfly arama formunda bekleme süreleriyle birlikte görülebiliyor.
Kale, han, Harran
Merkezde iki tam gün geçirecek bir yolcu için aşağıdaki sıra, Urfa'nın en çok anılan üç durağını farklı saatlere dağıtıyor:
- Birinci gün sabah Urfa Kalesi ve altındaki Balıklıgöl
- Birinci gün öğleden sonra Gümrük Hanı ve Kapalı Çarşı
- İkinci gün sabah erken saatlerde Harran
Kentin en yüksek noktalarından birindeki Urfa Kalesi, tepesinde ayakta kalmış iki büyük sütunla tanınıyor. Surlardan aşağıya bakıldığında Balıklıgöl'ün çevresindeki yeşil alanlar, Trabzon'un sisli tepelerinden sonra bambaşka bir manzara sunuyor. Gölün kutsal sayılan balıkları ve hemen yanındaki Ayn-ı Zeliha, kale ziyaretinin doğal devamı; gölleri çevreleyen parklar kentin kalbi sayılıyor ve akşam saatlerinde kalabalıklaşıyor.
Kalenin eteğindeki çarşılara inildiğinde, on altıncı yüzyıldan kalan Gümrük Hanı kentin ticari geçmişinin en belirgin izi olarak karşınıza çıkıyor. Hanı çevreleyen sokaklar bakır işçilerinin, kazazların ve biber satıcılarının tezgâhlarıyla dolu; Trabzon'un gümüş hasır örgüsünü bilen biri için buradaki el işçiliği tanıdık bir dil konuşuyor.
İkinci günün sabahı kentin 45 kilometre güneyindeki Harran'a ayrılıyor. Konik kubbeli kerpiç evleri, kalesi ve tarihi üniversitesinin kalıntılarıyla bu yerleşim, Urfa ovasının yüzyıllardır nasıl yaşandığını gösteriyor; yazın sıcaklık 40 dereceyi aştığından erken çıkmak şart. Mart-mayıs ve ekim-kasım ayları, ovayı Karadeniz'den gelen biri için daha katlanılır kılan dönemler.
Akşam yemeği için sofranın merkezinde çiğ köfte duruyor. İnce bulgurla isotun uzun uzun yoğrulmasıyla hazırlanan bu yemek, Urfa mutfağının simgesi sayılıyor. Sofraya acısız Urfa kebabı, közlenmiş patlıcan ve domatesle geldiğinde ya da ince hamurlu, bol isotlu lahmacun ısmarlandığında çiğ köfte yemeğin açılışı oluyor.
İsot ise koyu renkli, güneşte terletilerek kurutulan bir biber ve kentten en çok alınan hediyelik. Hamsiye ve mısır ekmeğine alışkın bir Karadenizli için bu yoğun tat ilk lokmada şaşırtıcı gelebilir. Kente özel ayrıntılar Pegasus Şanlıurfa uçak bileti sayfasında.
Rumkale yolu ve kahvaltı sonrası tatlı
Rumkale'ye Urfa tarafından ulaşmak mümkün mü?
Fırat kıyısındaki Halfeti'den kalkan tekneler Rumkale'ye gidiyor; ilçe kente yaklaşık 110 kilometre uzaklıkta.
Urfa'da sabah kahvaltısının ardından hangi tatlı denenebilir?
İnce, krep benzeri bir hamurun cevizle sarılıp şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan şıllık tatlısı yöresel sofraların bilinen tadı. Ağır kebapların ardından küçük bir porsiyon, yemeği hafif bir notla kapatıyor; yanında küçük fincanlarda ikram edilen koyu ve acı mırra kahvesi de çoğu zaman sofraya geliyor ve tatlının şekerini dengeliyor. Hamsiköy sütlacına alışkın bir damak için ikisi de yeni bir tat.
