Yolculuk, kebapları ve baklavasıyla Türkiye'nin gastronomi başkentlerinden biri sayılan Gaziantep'te, şehrin güneydoğusundaki Gaziantep Havalimanı'nda (GZT) başlıyor. Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescilli Antep baklavası, Trabzon'daki tanıdıklara götürülebilecek bir hediye.
Varış noktası kuş uçuşu yaklaşık 492 kilometre kuzeyde, Doğu Karadeniz'in en büyük kenti Trabzon. Kuru ve sıcak bir yazdan, yılın her döneminde yağmur gören bir kıyıya geçiliyor ve bu fark bavulun içeriğini de değiştiriyor.
Güneydoğu'dan Karadeniz'e
İstanbul üzerinden bağlantı
Pegasus'un Gaziantep ile Trabzon arasındaki uçuşları genellikle Sabiha Gökçen'de birleşiyor; yolcu İstanbul'da uçak değiştiriyor ve Trabzon'a ikinci uçuşla devam ediyor.
Sefer planı değiştiğinde başka bağlantılar da listeye girebiliyor. İstanbul'daki bekleme süresi ise hangi iki uçuşun seçildiğine göre kısalıp uzuyor; online check-in ile işlemleri önceden bitirmek aktarma gününü hafifletir.
Kışın İstanbul'da sis ve kar uçuşları aksatabildiğinden aralık ile şubat arasında bağlantı süresi bol bir uçuş çiftini tercih etmek, ikinci uçağı kaçırma ihtimalini azaltır.
Oğuzeli yolundan kalkış
Gaziantep Havalimanı Oğuzeli'ye uzanan yolun kenarında ve şehir merkezinden yaklaşık 20 kilometre uzakta. Taksiyle 25 dakikalık yolculuğun dışında Havaş ve kiralık araç da seçenekler arasında.
Temmuz ve ağustosta Gaziantep'te sıcaklık yükseliyor; Trabzon'da ise yaz ılık ve nemli geçtiğinden bavula hafif bir yağmurluk eklemek akıllıca.
Havalimanına çıkmadan önce son bir Antep sofrası için kahvaltıda kaymak ve fıstıkla katlanan katmer, öğlende ise ince hamurlu Antep lahmacunu şehirden ayrılmadan denenebilecek iki tat.
Denize paralel pistten Meydan'a
Trabzon Havalimanı şehrin doğusunda, denize paralel bir pistin kenarında ve merkeze yaklaşık 6 kilometre uzaklıkta. Taksi yaklaşık 15 dakika sürüyor.
Meydan'a giden dolmuş ve belediye otobüsü de şehre ulaşmanın yolları. Uzungöl ve Sümela gibi uzak noktalara gidecekseniz kiralık araç günleri kendi saatinize göre kurmaya izin verir.
Vadiler, göl ve köşk
Merkeze yaklaşık 7 kilometre uzaklıktaki Soğuksu'da duran beyaz Atatürk Köşkü, Atatürk'ün 1937'de kaldığı yapı ve bugün müze olarak geziliyor.
Sümela ve Uzungöl
Trabzon'un iç kesimlerine yapılan iki klasik gezi Sümela ve Uzungöl'e çıkıyor. Maçka'daki Altındere vadisinde kayaya yaslanmış tarihi yapı Sümela, uzun bir restorasyonun ardından yeniden ziyarete açıldı ve merkeze yaklaşık 45 kilometre uzaklıkta. Uzungöl ise Çaykara'da, dağların arasındaki gölü ve çevresindeki ahşap yapılarla bölgenin en bilinen doğa noktası; merkeze mesafesi yaklaşık 100 kilometre. İkisi de uzun yollarla ulaşılan yerler olduğundan her birine ayrı bir gün ayırmak, yaylalarda sık görülen sise karşı da manevra alanı bırakıyor. Uzungöl için en uygun dönem yaylaların açıldığı haziran-ağustos arası.
Maçka ilçesine bağlı Hamsiköy beldesinin bol kaymaklı fırın sütlacı da Sümela gezisinin yapıldığı güne eklenebilecek bir tatlı. Yer altı nehri ve şelalesiyle bilinen Çal Mağarası ise Düzköy'de, merkeze Sümela'ya benzer bir mesafede, yaklaşık 45 kilometre uzaklıkta.
Kara lahana ve hasır
Gaziantep'in baharatlı sofrasından gelenler için kara lahana çorbası Karadeniz mutfağının sade ama temel tadı. Kışın taze hamsi de sofraya ekleniyor; kahvaltıda ise Vakfıkebir'in büyük somun köy ekmeği yöresel tereyağıyla birlikte geliyor.
Gümüşün ince teller hâlinde örülmesiyle ortaya çıkan Trabzon hasırı ise şehirden dönerken alınan geleneksel takı.
Sümela yolcusunun sordukları
Hıdırnebi Yayla Şenliği'ne denk gelmek için hangi ayı seçmeli?
Akçaabat Hıdırnebi Yayla Şenliği temmuzda düzenleniyor; bulutların üstündeki manzarasıyla bilinen yayla merkeze yaklaşık 35 kilometre.
Trabzon'da adını ilçeden alan köfte hangisi?
Sarımsaklı ızgara köfte Akçaabat'ın adıyla anılıyor; ilçe merkeze yaklaşık 13 kilometre uzaklıkta.
Ortahisar'daki surlar şehir merkezinde mi?
Trabzon Kalesi, şehrin tarihi çekirdeği olan Ortahisar'daki surlarla birlikte merkezde duruyor; Zağnos Vadisi Parkı da bu surların hemen yanında uzanıyor.
Yaylalara çıkmak için hangi aylar daha elverişli?
Trabzon'da şehir için mayıs-eylül, yaylalar için haziran-ağustos en uygun dönem. Kışın kıyı ılıman ve yağışlı geçse de yaylalar karla kaplanıyor; yazın ise sis sık görüldüğünden Uzungöl gibi yüksek noktalara sabah saatlerinde çıkmak daha açık bir görüntü yakalamanın iyi bir yolu. Yılın her döneminde yağmur görülebildiği için yağmurluğu hangi mevsimde olursa olsun çantada tutmak gerekiyor.
