Kayseri'nin merkezinde, kalenin hemen yakınında duran Hunat Hatun Külliyesi, şehrin Selçuklu geçmişini tek bir avluda toplayan yapı grubu. Sultan Alaeddin Keykubad'ın eşi Mahperi Hunat Hatun'un yaptırdığı külliyede cami, medrese ve hamam yan yana duruyor; üç yapının bir arada ayakta kalması, ortaçağ Anadolu kentinde gündelik hayatın nasıl kurulduğunu tek bakışta gösteriyor.
Şırnak'tan gelen bir yolcu için bu külliye, Erciyes'in eteğindeki şehre adım atmanın en elverişli başlangıç noktası. Döner Kümbet, Kapalı Çarşı ve pastırmacıların dükkânları birkaç dakikalık yürüme mesafesinde olduğundan ilk günün rotası buradan çiziliyor ve araç gerektirmiyor.
Cizre'den Kayseri'ye
NKT seferlerinin sıklığı güne bağlı
Şırnak Şerafettin Elçi Havalimanı'ndan kalkan uçuşlar her dönem aynı sıklıkta olmayabiliyor; bu hatta karşınıza çıkacak liste de seçilen güne bağlı. Kuş uçuşu 595 kilometre tutan yolculuk bir uçak değişimiyle yapıldığında aradaki bekleme birleşime göre kısa ya da uzun olabiliyor; tarihte birkaç günlük oynama payı bırakmak daha fazla seçenek getiriyor.
Belirli bir gün için hangi uçuşların açık olduğunu Seyfly arama formunda kalkış ve varış şehirlerini seçerek görebilirsiniz.
Bagaj tarafında da dönüş yolunu şimdiden düşünmek gerekiyor. Kayseri dönüşünde pastırma ve sucukla dolacak bir bavul düşünülüyorsa Pegasus bagaj hakkı sayfasındaki ağırlık sınırlarına göz atmak, dönüşte ek ücretle karşılaşmamak için iyi bir adım.
Erkilet'ten merkeze
Kayseri Erkilet Havalimanı şehrin kuzeyinde, merkeze yalnızca yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta. Pegasus'un üslerinden biri olan havalimanı, Kapadokya'ya gidenlerin de sık kullandığı bir kapı ve inişten kısa süre sonra şehir merkezine varmak mümkün.
- Taksiyle merkeze 10-15 dakika
- Belediye otobüsü bağlantısı
- Araç kiralama, Erciyes ve Kültepe için
- Kışın Erciyes yolunda zincir gerekebilir
Şırnak'ın sıcak yazından gelen biri için Kayseri'nin kuru iklimi farklı hissettiriyor. Yazın gündüzler sıcak ama geceler serin geçiyor; nisan-haziran ve eylül-ekim gezi için, aralık-mart ise Erciyes'te kayak için en uygun dönem.
Şerafettin Elçi Havalimanı
Şırnak'ın havalimanı il merkezinde değil, Cizre ilçesi sınırlarında. Terminal Cizre'nin hemen dışında, 15 kilometre kadar ötede; Şırnak merkezine uzaklığı ise 60 kilometre ve taksiyle bir saate yakın, Cizre'den gelenler için çeyrek saat. Uçuş saatlerine göre çalışan servis ve araç kiralama da seçenekler arasında.
Uçuştan önce zaman kalırsa Cizre merkezdeki Kırmızı Medrese ile Nuh Nebi Camii ve Türbesi havalimanına yakın duraklar. Yazın Cizre çok sıcak geçtiği için bu kısa gezi sabah saatlerine daha iyi oturuyor, kışın ise il merkezinden gelenler dağ yollarındaki karı hesaba katıyor.
Külliyenin çevresi
Hunat Hatun'dan çıkınca merkezdeki Selçuklu yapıları kısa bir yürüyüş hattı oluşturuyor. Bazalt taşından Kayseri Kalesi'nin içinde çarşı dokusu hâlâ sürüyor. 1206'da açılan Gevher Nesibe Şifahanesi ise bir dönemin tıp merkeziydi ve bugün Selçuklu Uygarlığı Müzesi olarak geziliyor.
- Hunat Hatun Külliyesi, cami, medrese ve hamam
- Döner Kümbet, kabartmalı Selçuklu kümbeti
- Kapalı Çarşı ve Bedesten, kalenin yanında
- Gevher Nesibe Şifahanesi, Selçuklu Uygarlığı Müzesi
Kümbet ve çarşı
Döner Kümbet, Selçuklu taş işçiliğinin en zarif örneklerinden biri sayılıyor ve dış yüzündeki kabartmalar yakından bakmayı hak ediyor. Külliyeye birkaç dakikalık mesafede durduğu için ikisini aynı saatte görmek kolay. Kalenin yanındaki Kapalı Çarşı ve Bedesten kuyumcuların ve pastırmacıların dükkânlarıyla şehrin ticaret geleneğini sürdürüyor; çemenle kaplanıp kurutulan pastırma, hediyelik olarak en çok alınan ürün.
Mantı ve yağlama
Akşam sofrasında ilk akla gelen yemek, küçük boyutuyla ünlü Kayseri mantısı; yoğurt ve tereyağlı sosla geliyor. Kat kat yufkanın arasına kıymalı harç konularak hazırlanan yağlama ise kalabalık sofraların yemeği. Ceviz ve tahinle yapılan şerbetli nevzine tatlısı, Şırnak'ın pirinçli bırınzerinden bambaşka bir tat sunuyor. Şehre dair diğer bilgiler Pegasus Kayseri uçak bileti sayfasında.
Pastırma çemeni ve karsız Erciyes
Pastırmanın üzerindeki çemen ayrıca alınabiliyor mu?
Çemen kahvaltılık ezme olarak da satılıyor; pastırmacılarda baharatlı Kayseri sucuğu da bulunuyor.
Erciyes'te kar yokken yapılacak bir şey var mı?
Erciyes Kayak Merkezi şehrin yaklaşık 25 kilometre güneyinde ve yazın yamaçlarında doğa yürüyüşü yapılıyor.
Mimar Sinan'ın doğduğu köy gezilebiliyor mu?
Mimar Sinan'ın doğduğu kabul edilen Ağırnas, şehrin yaklaşık 20 kilometre kuzeydoğusunda; taş evleri ve yeraltı dehlizleriyle geziliyor. Aynı yöndeki Kültepe (Kaniş-Karum) Ören Yeri de yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta. Anadolu'da yazının ilk kullanıldığı yer olarak bilinen bu Asur ticaret kolonisiyle Ağırnas, kiralık araçla tek bir yarım güne sığdırılabiliyor.
Kayseri'ye inip Kapadokya'ya geçmek için ayrıca ne ayarlamak gerekir?
Erkilet'ten Kapadokya transferleri bulunuyor; Göreme yaklaşık 75 kilometre uzakta. Yeşilhisar'daki Soğanlı Vadisi ise kaya oyma yapılarıyla daha sakin bir Kapadokya köşesi.
