Antakya'nın Sıcağından Kars'ın Ayazına Nasıl Gidilir?
Hatay'da kış ılık ve kısa sürerken Kars'ta gece sıcaklığı eksi yirminin altına inebiliyor; Akdeniz'in limon bahçelerinden Kafkasya'ya açılan bir yayla şehrine gitmek, aynı ülkede iki ayrı iklim arasında yolculuk etmek demek.
Arada kuş uçuşu yaklaşık 756 kilometre var. Pegasus bu iki şehri çoğunlukla İstanbul Sabiha Gökçen'de aktarmalı uçuşlarla birbirine bağlıyor ve sefer planı değiştikçe başka bağlantılar da listeye girebiliyor. İstanbul'daki bekleme her seçenekte farklı olduğu için yolun toplam süresi de bağlantıyla birlikte değişiyor; kışın Kars ayağında hava koşulları da hesaba katıldığında, aktarma süresi çok kısa olmayan bir bağlantı daha güvenli bir seçim oluyor.
Bu rotada valiz hazırlığı da iklim farkına göre şekilleniyor. Kalın montu valize değil üzerinize almak, Kars'a indiğiniz anda soğuğa hazırlıksız yakalanmamanın en basit yolu.
Uçuşlar Antakya'nın kuzeyinde, Amik Ovası'nda kurulu Hatay Havalimanı (HTY) üzerinden başlıyor. Şehirle terminal arasında yaklaşık 22 kilometre bulunuyor ve taksiyle yol 25-30 dakika tutuyor; araç kiralama da seçenekler arasında.
Binlerce yıllık çok kültürlü geçmişi ve UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'ndaki gastronomi unvanıyla bilinen Antakya, depremlerin ardından yeniden ayağa kalkıyor. Havalimanı pisti de depremde hasar görmüş, onarılarak kısa sürede yeniden uçuşa açılmıştı. Şehirden ayrılmadan önce künefe ya da zahter almak isteyenler için havalimanına çıkış saatini biraz erkene çekmek yeterli.
Harakani'ye İndikten Sonra İlk Gün
Kars Harakani Havalimanı (KSY), şehrin güneydoğusunda ve merkeze çok yakın; aradaki yaklaşık 6 kilometre taksiyle 10-15 dakikada geçiliyor. Belediye ulaşımı ve kiralık araç da kullanılabiliyor. Yaklaşık 1.795 metre rakımdaki havalimanı, Ardahan, Iğdır ve Artvin yönüne gidenlerin de kullandığı bir bölge kapısı.
Odaktaki üç durak merkezde, birbirine yürüme mesafesinde olduğu için ilk gün şu sırayla rahatça tamamlanabiliyor:
- Önce Kars Müzesi: Bölgenin arkeolojik ve etnografik eserlerini görmek, sonraki duraklara bir arka plan kazandırıyor.
- Ardından Baltık mimarisi binalar: Faikbey ve Atatürk caddeleri çevresindeki simetrik cepheli taş yapılar, Rus döneminden kalma şehir dokusunu gösteriyor.
- Günün sonunda Ebul Hasan Harakani Türbesi: Kale eteğindeki türbe, havalimanına adını veren mutasavvıfın kabri; yakındaki Taş Köprü ve Mazlumağa Hamamı da aynı yürüyüşe eklenebiliyor.
Müzeyle başlamak özellikle kışın mantıklı, çünkü günün en soğuk saatleri kapalı bir mekânda geçiyor. Baltık mimarisi binalar ise öğle saatlerinde, havanın en ılık olduğu sırada dolaşılıyor. Akşamüstü kale eteğine inildiğinde Harakani Türbesi'nin ardından Kars Çayı kenarındaki Taş Köprü'ye uzanmak, ilk günü şehrin en eski mahalle dokusunda bitirmek anlamına geliyor. Hava açıksa tepedeki Kars Kalesi'ne çıkıp şehri yukarıdan görmek de mümkün; kale, manzarası için en çok çıkılan nokta.
Kars'ta Hangi Mevsim Neyi Değiştirir?
Haziran ile eylül arası serin ve kısa bir yaz yaşanıyor; gündüzler ılık, geceler serin. Bu aylarda yaklaşık 45 kilometre doğudaki Ani Ören Yeri ve şehir merkezindeki taş yapılar rahatça geziliyor.
Aralık ile mart arası ise kar, Doğu Ekspresi ve Sarıkamış'ın kayak pistleri için tercih ediliyor. Yoğun kar, buzlanma ve tipi bu dönemde uçuşları ve kara yolunu geciktirebiliyor.
Kış yolculuğunu planlayanlar için Kars'ın iki yüzü bir arada çalışıyor. Doğu Ekspresi'nin son durağı olan şehir, kış turizminin de merkezlerinden biri hâline geldi; yaklaşık 55 kilometre güneybatıdaki Sarıkamış Kayak Merkezi sarıçam ormanları arasındaki pistleri ve kristal karıyla tanınıyor. Aynı dönemde Ardahan sınırlarındaki Çıldır Gölü de donuyor ve gölün yüzeyi kış etkinliklerine sahne oluyor. Kar ve buzlanma uçuş saatlerini etkileyebildiği için kış aylarında dönüş gününe bir günlük esneklik bırakmak, bu rotada akıllıca bir önlem.
Sofranın yıldızı olgunlaştırılmış eski Kars kaşarı. Boğatepe ve çevresindeki yayla sütünden İsviçre usulüyle yapılan delikli Kars gravyeri de kaşarla birlikte şehirden dönerken en çok alınan ürünler arasında; kışın tandırda ya da fırında pişirilen kaz eti ve Kafkas balı da bu listeyi tamamlıyor.
Peynir ve bal dönüş bagajını ağırlaştırdığı için uçak altı bagajı içeren bir paket seçmek mantıklı. Tarihleriniz kesinleşmediyse bilet iptali koşullarına, şehre uzanan diğer güzergâhlar için Pegasus Kars uçak bileti sayfasına bakabilirsiniz.
Antakya'dan Kars'a giderken akla gelenler
Boğatepe'de gravyer üretimini yerinde görmek mümkün mü?
Kars'a yaklaşık 40 kilometre uzaklıktaki Boğatepe gravyer üretimiyle bilinen bir yayla köyü ve köy peynirhanesinde geleneksel üretim görülebiliyor. Kiralık araçla yarım günlük bir geziye sığan köy, Kars gravyerinin hangi sütten ve nasıl yapıldığını anlamak isteyenler için şehir merkezindeki dükkânlardan çok daha öğretici bir durak oluyor.
Çıldır Gölü'nde atlı kızak turları hangi dönemde yapılıyor?
Göl kışın donduğunda yüzeyinde atlı kızak turları ve buz altı balıkçılığı yapılıyor; Kars'a yaklaşık 65 kilometre uzaklıkta, Ardahan sınırlarında.
Sarıkamış'ta kayak dışında görülecek bir yer var mı?
Sarıkamış Harekâtı'nda hayatını kaybedenler anısına yapılan Sarıkamış Şehitler Anıtı, kayak merkeziyle aynı bölgede, Kars'ın yaklaşık 55 kilometre güneybatısında bulunuyor; ocakta anma etkinlikleri düzenleniyor.
Hangel nasıl bir yemek?
Kars mutfağına özgü bu yemekte hamur yoğurt ve tereyağıyla servis ediliyor; görünüşüyle mantıyı andırıyor.
