Van'dan Tokat'a havayoluyla gitmek, Tokat'taki meydana yönelen ve yıl içinde düzeni değişebilen seferlere bağlanan aktarmalı uçuşlarla mümkün oluyor; iki kenti ayıran kuş uçuşu mesafe 632 kilometre. Bir tarihte bulunan bağlantı başka bir tarihte olmayabiliyor, aktarma yapılan yerde geçen süre de bilete göre değişiyor. Göl kıyısından Yeşilırmak vadisine uzanan bu yolculukta işe sabit bir süre varsayarak değil, birkaç farklı günü yan yana koyarak başlamak daha sağlıklı.
Ferit Melen'e çeyrek saatlik taksi
Ferit Melen'in adını taşıyan Van havalimanı kentin güney tarafında, gölün kıyısına yakın bir düzlükte; şehrin ortasından 6 kilometre kadar uzakta. Taksi terminale çeyrek saatte varıyor, minibüs ve belediye otobüsleriyle de gidilebiliyor, kiralık araç teslim etmek mümkün. Van kışı uzun ve sert geçtiği için o aylarda kar, buz ve sis kalkışları geciktirebiliyor; ikinci uçuşa bağlanan bir planda bunun etkisi büyüyeceği için bilet değişikliği kurallarını bilet almadan okumak iyi olur.
Seyfly arama formunda Van ile Tokat'ı seçip birkaç tarih denediğinizde, o günlerde açık olan bağlantılar aktarma süreleriyle birlikte listeleniyor.
Batı yakasındaki yeni terminalden yarım saat
Tokat'ın yeni havalimanı kentin batı yakasında ve merkezle arasında 20 kilometre kadar yol bulunuyor. Taksiyle bu mesafe yarım saate yakın sürüyor; seferlere göre kalkan servisler ve kiralık otomobiller de bekliyor. Kente gelmek için en elverişli aylar mayıstan ekime uzanıyor, kış ise soğuk ve kar yağışlı. Selçuklu ve Osmanlı yapılarının çoğu merkezde birbirine birkaç sokak mesafede durduğundan ilk günü baştan sona yürüyerek geçirmek mümkün.
Sarp kayalıktaki kaleden eski hanlara
Kentin tepesinde, sarp kayalığın üzerine oturmuş Tokat Kalesi, bütün vadiyi yukarıdan gösteren bir seyir noktası. Aşağı inildiğinde rota kalenin eteğindeki eski hanlara ve çarşıya uzanıyor; Yeşilırmak'ın üzerinden geçen Selçuklu dönemi Hıdırlık Köprüsü de bu yürüyüşün doğal bir parçası.
Çinileriyle ün yapmış Selçuklu yapısı Gök Medrese, on üçüncü yüzyılın son çeyreğinde inşa edilmiş ve şehrin merkezinde ziyaret ediliyor.
Arastalı Bedesten
Tokat Müzesi, eski bir Osmanlı bedesteni olan Arastalı Bedesten'in onarılan mekânında hizmet veriyor. Salonlarda bölgenin kazılarından gelen arkeolojik eserler ile gündelik yaşamı anlatan etnografik parçalar aynı çatı altında; kale ve medreseyle başlayan bir günün ardından kentin hikâyesini toparlamak için uygun bir son durak.
Taş fırında Tokat kebabı, narince sarması
Şehrin adıyla anılan Tokat kebabı için kuzu eti, patlıcan, patates ve domates aynı şişe sıralanıp taş fırına veriliyor. Yörede yetişen narince üzümünün ince yaprağına sarılan yaprak sarması ise sofranın öteki klasiği. Van kahvaltısının bol çeşitli sofrasından sonra bu iki yemek bambaşka bir mutfağı tanıtıyor; eve dönerken Zile pekmezi ya da Niksar cevizi de valize konabilir.
Ali Paşa Hamamı ve yazma alışverişi
Ali Paşa Hamamı'nda bugün yıkanmak mümkün mü?
Evet, on altıncı yüzyıldan kalan bu Osmanlı hamamı bugün de kullanılmaya devam ediyor ve merkezde bulunuyor.
Tokat yazması almak için nereye gidilir?
Tahta kalıplarla elle basılan geleneksel yazmalar, on yedinci yüzyıldan kalma Taşhan'daki, diğer adıyla Voyvoda Hanı'ndaki yazma ve el sanatları dükkânlarında satılıyor.
Sezar'ın ünlü sözü Tokat'ın hangi ilçesiyle anılıyor?
Zile'deki kale, Sezar'ın 'Veni, vidi, vici' sözünü söylediği savaşla anılıyor; Zile merkeze yaklaşık 70 kilometre uzakta.
Ballıca Mağarası'na merkezden kısa bir gezi yapılabilir mi?
Pazar ilçesindeki mağara merkeze yaklaşık 26 kilometre uzaklıkta, ziyarete açık ve damlataş oluşumlarıyla biliniyor; yarım günlük bir gezi için uygun.
Bat sıcak mı yeniyor?
Yeşil mercimek, bulgur ve sebzelerle hazırlanan bat, sıcak değil, Tokat mutfağının soğuk olarak sofraya gelen yemeklerinden biri.
Osmanlı konak yaşamını Tokat'ta nerede görmek mümkün?
On sekizinci yüzyıldan kalan Latifoğlu Konağı, Osmanlı sivil mimarisinin süslü örneklerinden biri ve bugün müze ev olarak geziliyor. Merkezden yaklaşık 10 kilometre uzaklaşıldığında ise Yeşilırmak kıyısındaki antik Komana Pontika yerleşimine ulaşılıyor; konak ziyaretiyle aynı yarım güne sığdırılabilecek kadar yakın bir durak. Biraz daha uzağa, yaklaşık 55 kilometredeki Niksar'a gidenler Danişmentlilerin başkentindeki kaleyi de görebilir.
