Kastamonu'da şehri bir bütün olarak görmenin en kolay yolu, merkezde yükselen ve 1885'te yapılan Saat Kulesi'ne çıkmak. Kulenin çevresi bir seyir noktası; Candaroğulları izlerini taşıyan kaleden Nasrullah Meydanı'na, ahşap konakların sıralandığı sokaklara kadar şehrin dokusu buradan okunabiliyor.
Bingöl'den bu manzaraya ulaşmak için kuş uçuşu 639 kilometrelik bir yol aşılıyor. Kastamonu Havalimanı'ndaki seferler sınırlı sayıda ve dönemsel olabildiğinden uçuş seçenekleri tarihe göre değişiyor.
Bingöl tarafında da uçuş sayısı sınırlı; bu yüzden gidiş ve dönüş tarihlerini birlikte planlamak daha sağlam bir başlangıç.
Karlı dağ yollarına karşı erken saat
Kalkış yapılan BGG kentin güney ovasında, merkezden 20 kilometre kadar uzakta. Terminale taksiyle ya da uçuş saatlerine göre çalışan servisle gidiliyor.
Kışın yoğun kar dağ yollarını kapatabildiği için bu mevsimde terminale çıkış saatini erkene almak ve bilet iptali koşullarını bilmek gerekiyor.
Uçuş öncesi şehirden alınacak ürün, yayla çiçeklerinden üretilen Bingöl balı. Kavanozlu balı kabine mi kayıtlı bagaja mı koyacağınızı Pegasus bagaj hakkı sayfasındaki kurallara göre seçebilirsiniz.
Uçuştan önce vakit varsa merkez ilçe sınırlarındaki Kös Kaplıcası, şifalı sıcak sularıyla Bingöl'ün en tanınan kaplıcası olarak kısa bir mola için uygun.
Kastamonu Havalimanı ve şehir
Kastamonu Havalimanı şehrin güneyinde, merkeze yaklaşık 13 kilometre mesafede. Taksiyle 20 dakikalık bir yol; havalimanı servisi ya da otobüs ve araç kiralama da kullanılabiliyor.
Tarihlere göre değişen uçuş seçeneklerini sayfadaki arama formunda gün seçerek görebilirsiniz.
Kastamonu, Batı Karadeniz'in iç kesiminde, Küre Dağları ile Ilgaz arasında kurulu bir şehir. Osmanlı ahşap konakları, köklü mutfağı ve kanyonlarıyla tanınan il, doğa turizminin de merkezi. Kastamonu'yu dolaşmak için mayıstan ekime kadar olan aylar iyi; kanyonlara ve kıyı ilçelerine ise en çok yazın gidiliyor. Kışlar soğuk ve karlı geçiyor, Ilgaz geçidinde kar ve buzlanma sürüşü zorlaştırabiliyor. Bingöl'ün sert kışından gelen biri için iklim tanıdık sayılabilir; yaz ise iç kesimde ılık, sahil ilçelerinde nemli ve serin oluyor.
Merkezde dolaşmak için yürümek yeterli. Kale, meydan ve müzeler birbirine kısa mesafede.
Saat Kulesi'nden konak müzelerine
Şehre hâkim bir başka tepede ise Kastamonu Kalesi duruyor. Bizans ve Candaroğulları izleri taşıyan kale, Saat Kulesi'nden görülen manzaranın öbür yüzünü, şehri yukarıdan bir kez daha görme fırsatı veriyor.
Saat Kulesi'nden inildiğinde ilk durak Nasrullah Camii ve Meydanı. Şehrin kalbi sayılan meydan, caminin önündeki şadırvan ve çevresindeki çarşıyla birlikte geziliyor.
Kastamonu ev yaşamını anlamak için en iyi yer Liva Paşa Konağı. Restore edilmiş on dokuzuncu yüzyıl konağında kurulan etnografya müzesi, şehrin konak kültürünü odalarıyla anlatıyor.
Daha eski bir geçmiş için adres Kastamonu Arkeoloji Müzesi. Bölgenin antik dönemlerinden eserler burada sergileniyor.
Merkezde ziyaretçinin sık uğradığı bir yer de Halvetiliğin Şabaniye kolunu kuran Şeyh Şaban-ı Veli'nin külliyesi.
Sofra tarafında iki coğrafi işaretli yemek öne çıkıyor. Yufka üzerine et suyu ve etle hazırlanan Kastamonu tiridi şehrin geleneksel yemeği.
Devrekani'nin hindi banduması ise hindi eti ve ince yufkayla yapılıyor. Siyez bulguru da Kastamonu mutfağının temelini oluşturan bir diğer coğrafi işaretli ürün.
Toprak kuyuda uzun süre pişen Taşköprü kuyu kebabı ve ince tellerle çekilen çekme helvası da coğrafi işaret taşıyan lezzetler arasında. Tosya'da yetişen ve coğrafi işaret taşıyan pirinç de hediyelik olarak alınıyor; kuru bir ürün olduğundan valizde dert olmuyor.
Daha uzun kalanlar için merkezin yaklaşık 110 kilometre kuzeyindeki Cide ve Gideros Koyu, Karadeniz kıyısındaki doğal koy ve sahilleriyle yaz aylarında Saat Kulesi'nden görülen iç kesim manzarasına deniz tarafını ekliyor.
Simidin geçmişi, sarımsak ve Ilgaz kışı
Kastamonu simidinin geçmişi ne kadar eskiye dayanıyor?
Coğrafi işaretli Kastamonu simidinin yaklaşık 400 yıllık bir geçmişi olduğu belirtiliyor; şehrin en eski lezzetleri arasında sayılıyor.
Taşköprü sarımsağı neden bu kadar biliniyor?
Coğrafi işaretli sarımsak keskin aromasıyla tanınıyor ve Taşköprü ilçesinin simgesi; hasat sonrasında, yaz sonunda ilçede sarımsak festivali düzenleniyor.
Kasaba Köyü'ndeki Mahmut Bey Camii'ni özel kılan ne?
Merkeze yaklaşık 17 kilometre uzaklıktaki on dördüncü yüzyıl camisi, çivisiz ahşap işçiliği ve boyalı tavan süslemeleriyle biliniyor; Anadolu'nun ortaçağ ahşap hipostil camileri kapsamında UNESCO listesine girdi.
Ilgaz'a kış aylarında gitmek mümkün mü?
Merkeze yaklaşık 45 kilometre uzaklıktaki Ilgaz Dağı Milli Parkı'nda bir kayak merkezi bulunuyor ve kışın kayak sezonu açılıyor. Kastamonu-Çankırı sınırındaki geçitte kar ve buzlanma sürüşü zorlaştırabildiği için yola gündüz çıkmak daha güvenli.
Valla Kanyonu yürüyüşü herkese uygun mu?
Küre Dağları Milli Parkı içindeki Valla Kanyonu, Türkiye'nin en derin kanyonlarından biri ve zorlu bir yürüyüş rotası. Pınarbaşı'nda, merkeze yaklaşık 80 kilometre uzaklıkta. Daha kolay bir seçenek arayanlar için yine Pınarbaşı yakınındaki Horma Kanyonu, ahşap yürüyüş yolu sayesinde rahatça geziliyor; yakındaki Ilgarini Mağarası'na ise büyük ağzına yürüyüşle ulaşılıyor.
