Antakya ve çevresi için takvimin en elverişli iki dilimi ilkbaharda mart-mayıs, sonbaharda ise ekim-kasım. Bu aylarda Defne'nin şelaleli koruluğu yeşil ve serin, Samandağ kıyısındaki antik kalıntılar arasında yürümek de yorucu değil. Yaz ortasında hava hem sıcak hem nemli olduğundan açık alan gezilerini sabahın erken saatlerine ya da akşamüstüne bırakmak gerekiyor; kışlar ise ılık ve yağışlı geçiyor.
Bingöl'den Hatay'a uzanan düz çizgi 470 kilometre civarında. Pegasus ile bu yolculuk büyük çoğunlukla İstanbul'da, Sabiha Gökçen'de uçak değiştirilerek yapılıyor. Dönemine göre başka bağlantı seçenekleri de karşınıza çıkabilir; İstanbul'da ne kadar bekleneceği ise eşleştirilen iki uçuşa bağlı.
Bingöl'den Antakya'ya
HTY'den Antakya'ya yarım saat
Hatay Havalimanı (HTY), Antakya'nın kuzeyindeki geniş Amik Ovası'nda kurulu. Kente uzaklığı 22 kilometre kadar; taksi yolu yarım saatin biraz altında tamamlıyor. Defne, Samandağ ya da Belen'e uzanacak bir program için kiralık araç en serbest seçenek. Depremlerde zarar gören pist, kısa süren bir onarımın ardından tekrar trafiğe açıldı.
Havalimanının ova üzerindeki konumu, il genelindeki diğer duraklara da uygun bir başlangıç noktası. Amanos geçidine hâkim Bakras Kalesi'nin bulunduğu Belen yaklaşık 25, liman kenti İskenderun ise 60 kilometre mesafede; Gaziantep'e kara yoluyla 190 kilometre kadar gidiliyor.
Deprem sonrası
Antakya merkezinde yeniden yapım çalışmaları devam ediyor ve bazı tarihî yapılar ziyarete kapalı olabiliyor. Bu nedenle gezinin ağırlığını şehir dışındaki doğa noktaları ile mutfak oluşturuyor.
Düz ovadaki terminale yirmi kilometre
Bingöl'ün havalimanı kentin güneyinde, düz bir ovanın üzerinde ve merkezden 20 kilometre kadar uzakta. Terminale taksi, kiralık otomobil ya da uçak saatine bağlı servisle gidiliyor. Buradan kalkan sefer sayısı az; kış aylarında dağ yolları kar yüzünden kapanabildiğinden ilçelerden gelecek yolcuların fazladan zaman bırakması gerekiyor.
Uçuştan önce birkaç saat ayırabilenler, merkez ilçe sınırlarındaki Kös Kaplıcası'nın sıcak sularında dinlenebilir ya da yayla çiçeklerinden üretilen Bingöl balından bir kavanoz alabilir.
Harbiye'den Çevlik'e bir gün
- Sabah Defne'de Harbiye Şelaleleri, merkeze yaklaşık 8 kilometre
- Öğleye doğru Samandağ'ın Çevlik bölgesine geçiş
- Kayaya oyulmuş Roma tüneli ve antik liman kentinin mezarları
- Akşamüstü Samandağ sahili
Harbiye Şelaleleri
Antakya'ya komşu Defne ilçesinde, Harbiye Şelaleleri defne ağaçları ile ulu çınarların gölgesinde akıyor. Çevresindeki mesire alanı, sıcak günlerde bile serin kalan bir dinlenme yeri. Merkeze yaklaşık 8 kilometre mesafede olduğu için iniş gününün öğleden sonrasına da sığabiliyor.
Çevlik'te tünel
Samandağ'ın Çevlik kıyısında, Romalıların kayayı oyarak açtığı Titus Tüneli yer alıyor. Tünel, antik liman kenti Seleukeia Pieria'yı sel sularından korumak amacıyla yapılmış. Antakya'nın antik çağdaki limanı olan Seleukeia Pieria'nın kaya mezarları tünelin hemen yakınında; iki alan tek bir gezide görülebiliyor. Çevlik'in merkeze uzaklığı 35 kilometre kadar; dönüş yolunda, ülkenin en uzun kumsallarından sayılan Samandağ sahilinde gün batımını izlemek mümkün.
Merkezdeki Hatay Arkeoloji Müzesi dünyanın en zengin mozaik koleksiyonlarından birine sahip; ancak deprem sonrası ziyaret düzeni değişken olduğundan programa almadan önce durumunu öğrenmek gerekiyor.
Nohutlu meze ve buzlu muhallebi
Antakya sofrasında mezelerin başını nohutla tahinin ezilip karıştırıldığı humus çekiyor. Yaz sıcağında ise nişasta muhallebisi, kar ya da buz, gül suyu ve şerbetin bir arada sunulduğu haytalı en çok tercih edilen tatlı. Kahvaltıda zeytinyağıyla yenen, kekik türü bir otun susam ve baharatla karıştırılmasından oluşan zahter ile defne yağından yapılan geleneksel sabun da çarşıdan alınan hediyelikler arasında. Biber salçası, soğan ve baharatla pişen biberli ekmek ise fırınlardan sıcak alınıyor. Hatay'a farklı şehirlerden uzanan seferler için Pegasus Hatay uçak bileti sayfasına, planınız değişirse bilet iptali koşullarına bakabilirsiniz.
Anıt çınar, Vakıflı ve sıcak künefe
Hıdırbey Köyü'ndeki anıt çınarı görmek için nereye gidilmeli?
Köy, Samandağ'da Musa Dağı'nın eteklerinde ve merkeze yaklaşık 30 kilometre uzaklıkta; çok yaşlı olduğu bilinen çınar köyün simgesi.
Samandağ kumsalını diğer sahillerden ayıran nedir?
Kumsal, deniz kaplumbağalarının yumurta bıraktığı bir yuvalama alanı olarak biliniyor ve merkeze yaklaşık 28 kilometre.
Vakıflı Köyü'nde ne bulunuyor?
Musa Dağı eteklerindeki köy organik tarımı ve yöresel ürünleriyle biliniyor; merkeze uzaklığı yaklaşık 35 kilometre.
Hatay künefesini sıcak yemek neden önemli?
Künefe, tel kadayıfın arasına yöresel tuzsuz peynir konularak pişiriliyor ve şerbetiyle sıcak servis ediliyor; peynirin uzayan kıvamı ancak sıcakken korunuyor. Coğrafi işaretli bu tatlının yanında uzun biçimli içli köfte oruk, kıymanın biber ve maydanozla tepsiye yayılıp fırında piştiği tepsi kebabı da Hatay'ın gastronomi şehri kimliğini oluşturan tatlar arasında.
