Mardin'i tanımanın en kısa yolu yapılarının malzemesine bakmak. Mezopotamya ovasına bakan yamaçtaki kent, kesme taştan konakları, medreseleri ve dar geçitleriyle baştan sona taşla örülmüş bir tarih katmanı gibi duruyor.
Kars Harakani Havalimanı (KSY) ile Mardin Profesör Doktor Aziz Sancar Havalimanı (MQM) arasında kuş uçuşu yaklaşık 428 kilometre var. Pegasus bu yolculuğu çoğunlukla İstanbul Sabiha Gökçen'de uçak değiştirerek tamamlatıyor; tarih değiştikçe bağlantı olanakları ve aktarmadaki bekleme de farklılaşabiliyor.
Yolculuk ülkenin en soğuk illerinden birinden, yazları 40 dereceyi aşabilen bir kente uzanıyor; valizde iki ayrı mevsimin giysisine yer açmak gerekebiliyor.
Kafkas platosundan Mezopotamya ovasına hangi yoldan?
Harakani'den nasıl çıkılır?
Harakani, Kars merkezinin güneydoğusunda yalnızca 6 kilometre ötede. Taksiyle 10-15 dakikada ulaşılıyor; servis, belediye ulaşımı ve araç kiralama da var. Pistin rakımı yaklaşık 1.795 metre.
Rus döneminden kalan Baltık mimarisi taş binalarıyla bilinen Kars'ta kış sert geçiyor. Kar uzun süre yerde kalıyor; yoğun kar, buzlanma ve tipi hem uçuşları hem de havalimanına giden kısa yolu geciktirebiliyor.
Aktarmada ikinci uçağa rahat yetişmek isteyenler koltuk seçimi aşamasında ön sıraları tercih edebilir. Uçaktan erken inmek, Sabiha Gökçen'deki bağlantı süresi kısa olduğunda birkaç değerli dakika kazandırıyor.
Aziz Sancar terminali Kızıltepe yolunda mı?
Nobel ödüllü bilim insanı Aziz Sancar'ın adını taşıyan terminal, şehrin güneybatısında, Kızıltepe yolu üzerinde ve merkeze yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta yer alıyor. Taksiyle eski şehre yaklaşık 25 dakikada varılıyor; havalimanı servisi ve araç kiralama da seçenekler arasında. Kiralık araç, Dara Antik Kenti, Midyat ya da Savur gibi çevre gezileri için anlamlı; eski şehrin dar sokakları ve abbara denen geçitleri ise yürüyerek gezilmek üzere kurulmuş bir doku sunuyor. Mardin'e uçuşlara dair genel bilgiler Pegasus Mardin uçak bileti sayfasında yer alıyor.
Taş evler arasında üç durak
Eski şehirde birbirine yürüme mesafesindeki üç durak, ilk günü doldurmaya yetiyor:
- Artuklu döneminden kalan, kabartmalı minaresiyle şehrin simgelerinden Mardin Ulu Camii.
- Arkeolojik ve etnografik eserlerin tarihi bir binada sergilendiği Mardin Müzesi.
- Kentin gündelik yaşamını ve geçmişini anlatan Sakıp Sabancı Mardin Kent Müzesi.
- Akşamüstü, gün batımı manzarasıyla bilinen Zinciriye Medresesi.
Yaz ortasında bu sırayı ikiye bölmek gerekiyor. Sıcağın en yoğun olduğu öğle saatleri müzelerin serin salonlarına, açık hava durakları ise sabahın erken saatlerine ve akşama bırakılabilir.
Telkari ve kaburga dolması
Pirinç ve baharatla doldurulan kuzu kaburgasından yapılan kaburga dolması, Mardin sofrasında özel günlerin yemeği olarak biliniyor. Aynı mutfağın ince hamurlu kıymalı böreği sembusek ve bulgurlu içli köftesi ikbebet de yerel lokantalarda aranan tabaklar.
İnce gümüş tellerin işlenmesiyle yapılan telkari ise Midyat'ın zanaatı. Şehrin yaklaşık 60 kilometre doğusundaki ilçe, takı ve süs eşyası almak isteyenlerin adresi.
Taş şehri görmeye gidenler neler soruyor?
Mardin çarşılarında bakır, sabun ve baharat aynı bölgede mi satılıyor?
Evet; eski şehirdeki Bakırcılar ve tarihi çarşılar bakır işçiliği, sabun ve baharat dükkânlarını aynı dokuda bir araya getiriyor.
Kars'ın kışından kaçıp kasımda Mardin'e gelen biri nasıl bir hava bulur?
Kasım, Mardin'i gezmek için uygun sayılan eylül-kasım aralığının son ayı. Şehirde kış ılıman ama yağışlı geçiyor, zaman zaman kar da görülüyor; yine de geceleri -20 derecenin altına inebilen Kars'la karşılaştırıldığında belirgin biçimde daha yumuşak bir iklim söz konusu.
Alluciye yemeğinde etin yanına hangi meyve giriyor?
Alluciye kuru erik ve etle pişiriliyor, bu yüzden tadı ekşi ile tatlı arasında kalıyor.
