Gaziantep, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi dalında yer alan bir kent. Baklava ve kebap kadar Zeugma mozaikleri ve bakırcı ustalarının çarşısı da şehrin adını duyuruyor.
Pegasus'un Sabiha Gökçen'den Gaziantep'e direkt seferlerinde uçuş 1 sa 25 dk ile 1 sa 40 dk arasında tamamlanıyor. Sabah uçuşu seçen biri, öğleden önce şehirde olabiliyor.
Sabiha Gökçen'e Kadıköy'den M4 metrosuyla, Havabüs'le, İETT otobüsüyle ya da taksiyle gidiliyor. Sabah erken uçacaksanız online check-in işlemini akşamdan bitirmek, terminalde kuyrukta geçecek vakti kısaltıyor.
GZT'den merkeze geçiş
İnilen yer, kentin güneydoğusunda Oğuzeli'ne giden yolun kenarındaki GZT. Merkezle arasında 20 kilometre kadar mesafe var ve bu yolu geçmenin üç yolu bulunuyor:
- Taksi: merkeze 25 dakika civarı
- Havaş servisi: uçuşlarla bağlantılı otobüs
- Araç kiralama: Rumkale ve Yesemek gibi uzak noktalara gidecekler için
Yalnız şehir merkezini gezecekseniz araç gerekmiyor; kale çevresindeki çarşılar, Bey Mahallesi ve hanlar birbirine yürüme mesafesinde. Kiralık araç, ikinci gün şehir dışına çıkılacaksa anlam kazanıyor.
İlk günün sırası
Kahvaltıda yenen katmer, kaymak ve fıstıkla katlanıp pişirilen ince bir hamur. Aynı saatlerde içilen beyran ise kuzu eti, pirinç ve sarımsaklı acılı et suyuyla yapılan bir çorba.
Ardından Zeugma Mozaik Müzesi geliyor. Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan bina, en ünlü eseri Çingene Kızı mozaiğini barındırıyor; kale çevresindeki tarihi çekirdeğin biraz dışında kaldığı için buraya taksiyle ya da toplu taşımayla gitmek daha pratik.
Öğleden sonrası kale çevresine ayrılabilir. Kalenin kendisinde depremlerin bıraktığı hasar nedeniyle onarım devam ediyor, ama eteklerindeki Bakırcılar Çarşısı ve 18. yüzyıldan kalan Zincirli Bedesten dükkânlarıyla gezilebiliyor. Akşamüstü molası için 17. yüzyıldan kalma Tahmis Kahvesi ve orada içilen menengiç kahvesi uygun bir seçim.
Fıstık, Fırat ve ikinci gün
Çarşıdan dönerken çantaya girecek ürün belli: Antep fıstığı. Şehrin simgesi olan fıstık kavrulmuş ya da iç fıstık olarak satılıyor ve baklavadan kebaba pek çok tarifte kullanılıyor.
Bir gün daha kalanlar için iki uzak durak var. Yaklaşık 50 kilometre ötede, Yavuzeli sınırlarındaki Rumkale, Merzimen Çayı'nın Fırat'a karıştığı noktada yüksek bir kayalığa oturuyor; altındaki baraj gölünde tekneyle dolaşılarak görülüyor.
Daha uzak seçenek İslahiye. Kente 110 kilometre kadar mesafedeki Yesemek, Hititlerden kalan bir taş ocağı ve heykel atölyesi; tamamlanmadan bırakılmış yüzlerce heykel alanda duruyor, bu yüzden gidiş-dönüşüyle ayrı bir günü hak ediyor.
Diğer kalkış noktalarından uçuşlar için Pegasus Gaziantep uçak bileti sayfasına bakabilirsiniz.
