Pul Biberin Memleketine Uçuş
Kahramanmaraş'ı ülkenin her mutfağına taşıyan ürün, coğrafi işaretli Maraş biberi. Şehrin bilinen pul biberi, Ahır Dağı eteğindeki bu kentin adını dondurma ile tarhanayla birlikte en çok duyuran lezzet; deprem sonrası yeniden yapılanan şehirde mutfak kültürü kimliğini koruyor.
Diyarbakır ile Kahramanmaraş arasındaki kuş uçuşu mesafe yaklaşık 288 kilometre. Dicle ile Ceyhan havzası arasındaki yolculuk Pegasus'ta çoğu kez Pendik'te ikiye ayrılıyor; tarife yenilendikçe başka birleşimler eklenebiliyor, aradaki mola da seçilen saatlere bağlı.
Surların Şehrinden
Diyarbakır Havalimanı şehrin güneybatısında, Bağlar ilçesi sınırlarında ve merkeze yalnızca yaklaşık 6 kilometre uzaklıkta. Taksiyle 15 dakikada terminale varılıyor; belediye otobüsü ve araç kiralama da mevcut. Askeri ve sivil ortak kullanımlı bir havalimanı olduğunu da bilmekte yarar var.
Kara bazalt surlarıyla tanınan Diyarbakır, Hevsel Bahçeleri ile birlikte UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde. Yola çıkmadan önce sur içindeki Hasan Paşa Hanı avlusunda kahvaltı yapmak, şehirden ayrılmadan önceki son durak olabilir.
Merkeze Beş Kilometre
Kahramanmaraş Havalimanı şehrin güneyinde ve merkeze yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta. Taksiyle 10 dakikalık yol; araç kiralamak, baraj göllerine ve Afşin'e uzanacak bir rota için daha esnek bir başlangıç anlamına geliyor.
Ceyhan üzerindeki iki baraj gölü
- Önce merkeze yaklaşık 25 kilometre uzaklıktaki Menzelet Baraj Gölü; Ceyhan Nehri üzerindeki göl, kıyı manzarası ve mesire alanlarıyla biliniyor
- Ardından şehrin batısındaki Sır Baraj Gölü; yine Ceyhan üzerinde, kıyı yolu boyunca manzara izleniyor
- Dönüşe yakın akşam yemeği için merkeze dönüş
Afşin Yönü
Yedi Uyurlar anlatısıyla ilişkilendirilen mağara ve külliye olan Ashab-ı Kehf Külliyesi, Afşin'de ve merkeze yaklaşık 150 kilometre uzaklıkta. Mesafe uzun olduğundan bu ziyareti baraj gölleriyle aynı güne sıkıştırmak yerine ikinci güne bırakmak, yolu acele etmeden almayı mümkün kılıyor.
Afşin yolu şehrin iç kesimlerinden geçiyor. Kışın yüksek kesimlerde kar görülebildiği için ilkbahar ve sonbahar bu ziyarete daha uygun.
Eli Böğründe
Akşam sofrasının ağır yemeği eli böğründe: kuzu incik ya da kol etinin uzun süre pişirildiği geleneksel bir tabak. Üzerine serpilen pul biber ve yanında Maraş tarhanası, yemeği Kahramanmaraş mutfağının tipik bir örneğine dönüştürüyor. Kahvaltı ve çay saatleri için susamlı Maraş çöreği, tatlı olarak da keçi sütü ve salepten yapılan, uzayan kıvamıyla bıçakla kesilen Maraş dondurması aynı sofranın devamı sayılıyor. Biber ve tarhanayı dönüş valizine koyacaklar bagaj hakkı sınırını önceden görebiliyor.
Kuru ürünler kabin bagajına sığmıyorsa uçak altı bagaj eklemek ya da yolculuk sırasında yer tercihi için koltuk seçimi yapmak, rezervasyonda birkaç adımda tamamlanıyor ve aktarmalı yolculuğun iki ayağına da uygulanıyor.
Menzelet ve Sır kıyısı için cevaplar
Menzelet Baraj Gölü kıyısında piknik yapılabilir mi?
Göl çevresinde mesire alanları bulunuyor; Ceyhan Nehri üzerindeki göl, kıyı manzarası için de ziyaret ediliyor.
Kahramanmaraş Kalesi ziyarete açık mı?
Şehrin ortasındaki tepe üzerindeki kale depremlerde hasar gördü ve restorasyon sürüyor. Aynı durum 15. yüzyılda Dulkadiroğulları döneminde yapılan Ulu Cami için de geçerli. Yeniden yapılanma devam ettiği için tarihî yapıların bir kısmı kapalı olabiliyor; bu dönemde şehir dışındaki baraj gölleri, Döngel Mağaraları ve Başkonuş Yaylası gibi doğa noktaları gezi planının ağırlığını taşıyor.
Diyarbakır'dan Kahramanmaraş'a giderken hangi ürünü hediye götürmek uygun olur?
Diyarbakır'ın fıstıklı, şerbetli burma kadayıfı ya da sur içi kahvaltılarında sunulan peynir çeşitleri yolculukta taşınabilecek seçenekler arasında.
