Gaziantep'e gitmek için en rahat aylar nisan ile mayıs, bir de eylül ile ekim. Temmuz ve ağustosta sıcaklık yükseldiği için şehir gezisi ağırlaşıyor, ilkbaharda ise çarşılar ve müzeler serin havada dolaşılıyor. Eylülde düzenlenmesi beklenen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi şehri olarak anılan kentin mutfağını sokaklara taşıyor; sonbahar yolculuğu bu yüzden ayrı bir çekim taşıyor.
Iğdır'dan Antep'e
Iğdır ile Gaziantep arasında kuş uçuşu yaklaşık 651 kilometre var. Pegasus bu iki şehri çoğu tarihte Sabiha Gökçen'de uçak değiştirilen bir planla bağlıyor, sefer düzenine göre farklı seçenekler de listelenebiliyor. İstanbul'da geçen bekleme seçilen bağlantıya göre uzayıp kısaldığı için toplam süre her gün aynı olmuyor.
Iğdır'da da en elverişli dönem ilkbahar olduğundan nisan ve mayıs iki uç için de uygun bir zaman.
Kalkış Şehit Bülent Aydın'dan
Şehit Bülent Aydın Havalimanı Iğdır'ın doğusunda, Iğdır-Aralık kara yolu üzerinde ve merkeze 17 kilometre kadar uzakta; taksiyle yol 20 ila 25 dakika, kiralık araç da terminalde bulunuyor. Ağrı Dağı'nın eteğindeki ovadan ayrılırken bavula girecek en tanınan ürün, kurusu hediyelik olarak alınan coğrafi işaretli Iğdır kayısısı.
GZT'den Antep merkezine 25 dakika
Gaziantep Havalimanı şehrin güneydoğusunda, Oğuzeli yolunun kenarında ve merkeze yaklaşık 20 kilometre mesafede. Taksiyle 25 dakika kadar süren yol için Havaş servisi daha ekonomik bir alternatif. Nizip'teki Zeugma Antik Kenti ile Yavuzeli'ndeki Rumkale yaklaşık 50'şer kilometre uzakta olduğundan, şehir dışına çıkmayı düşünenler terminaldeki kiralık araç ofislerine bakabilir.
Zeugma'dan Tahmis'e bir gün
- Sabah Zeugma Mozaik Müzesi.
- Öğleye doğru restorasyonu süren Gaziantep Kalesi'nin çevresi.
- Kalenin eteğindeki Bakırcılar Çarşısı ve Zincirli Bedesten.
- Günün sonunda Tahmis Kahvesi'nde menengiç kahvesi.
Mozaikler ve bakır
Müzedeki döşemelerin geldiği Zeugma, Nizip'te Fırat'ın kıyısına kurulmuş bir Hellenistik ve Roma kenti; kazı alanının bir bölümü baraj suları yükselince göl tabanında kaldı. Salonları gezenlerin aradığı parça Çingene Kızı, koleksiyonun en tanınan mozaiği. Ardından şehrin ortasındaki kaleye yürünüyor; kale son depremlerde ağır hasar aldığı için onarımda, fakat eteğindeki çarşıda bakır dövülen atölyeler ve tezgâhlar çalışmayı sürdürüyor.
Tescilli Antep baklavası
Şehrin simgesi Antep fıstığı tatlılardan kebaplara pek çok tabağa giriyor. Antep baklavası bu fıstıkla yapılıyor ve Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almış durumda; kahvaltıda ise ince açılan hamurun kaymak ve fıstıkla katlanıp piştiği katmer masaya geliyor. Dönüşte baklava kutusunu yanında taşıyacaklar için kabin bagajı ölçüleri kutunun boyutunu seçerken işe yarayacak bir ayrıntı.
GastroANTEP haftalarına denk gelen bir eylül yolculuğu düşünüyorsanız, Iğdır'dan o günlere düşen bağlantıları Seyfly arama formunda erkenden görebilir, şehre dair diğer notlara Gaziantep uçak bileti sayfasından ulaşabilirsiniz.
Iğdır'dan Antep'e uçacakların soruları
Menengiç kahvesi neyden yapılıyor?
Yabani fıstık olan menengicin çekirdeklerinden; on yedinci yüzyıldan kalma Tahmis Kahvesi bu kahvenin bilinen adresi.
Rumkale'yi görmek için kara yolu yeterli mi?
Yavuzeli'ndeki kale, Fırat ile Merzimen Çayı'nın birleştiği yerde baraj gölüne bakan sarp bir kayalığın üzerinde. Şehirden yaklaşık 50 kilometre uzakta ve tekne turuyla geziliyor.
Yesemek'teki yarım kalmış heykellerin hikâyesi ne?
İslahiye'deki alan Hitit dönemine ait bir taş ocağı ve heykel atölyesi; yüzlerce yarım kalmış heykel bu yüzden aynı yerde duruyor.
Kalenin restorasyonu sürerken Bey Mahallesi'nde neler görülebilir?
Bey Mahallesi taş konakları, dar sokakları ve butik müzeleriyle şehrin tarihi dokusunu taşıyor. Antep mutfağının geleneklerini anlatan Emine Göğüş Mutfak Müzesi de bu mahallede. Yakındaki Kurtuluş Camii, eski bir yapının camiye dönüştürülmüş hâli olarak siyah-beyaz taş işçiliğiyle dikkat çekiyor.
Beyranı akşam yemeğinde bulmak zor mu?
Kuzu eti, pirinç ve sarımsaklı acılı et suyuyla yapılan beyran genellikle sabahları içilen bir çorba; bu yüzden pek çok yerde güne bununla başlanıyor. Öğle ve akşam için ise közlenmiş patlıcan ve yoğurt üzerinde kuşbaşı etle gelen ali nazik ya da küçük bulgur köftelerinin nohut ve etle yoğurtlu sosta piştiği yuvarlama daha sık karşılaşılan tabaklar.
